魅力中国城丨CCTV9《餐桌上的节日》为罗源枧水棕打call

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昨晚,四会市罗源镇枧水粽登陆CCTV9《餐桌上的节日》(端午篇)以生动的画面和朴实的语言,向全国观众展示罗源镇独特的风土人情及罗源镇特色美食,让更多的人认识四会这个魅力小镇。

昨晚,四会市罗源镇枧水粽登陆CCTV9《餐桌上的节日》(端午篇)以生动的画面和朴实的语言,向全国观众展示罗源镇独特的风土人情及罗源镇特色美食,让更多的人认识四会这个魅力小镇。

现在,发布君邀您共享罗源枧水棕的首次荧幕大秀

据了解,为了拍摄好这期节目,反映出四会罗源镇村民们浓郁的端午喜庆习俗和特色美食制作工艺,今年4月底,纪录频道摄制组专程来到四会进行踩点和拍摄准备,除了对当地村民传统枧水棕制作工艺、炸油糍和金猪祭祀进行了拍摄,还对罗源镇独特乡村风情进行了深入的取材。

节目已于6月13日晚上在CCTV9播出,向全国观众展示了罗源镇独特的风土人情及罗源镇特色美食。

▲央视摄制组在罗源镇石寨村民温灶连家中拍摄枧水粽制作过程

▲拍摄炸油糍

▲拍摄金猪祭祀

枧水粽是大家熟悉的家常食物,所谓枧水就是草木灰稀释后的碱性溶液,用枧水煮过的糯米清甜金黄,利于存放。

枧水粽是取材于田间地头的普通食物,却包裹着亲情与牵挂,变成了最亲切的家乡味道,变成了代际之间的亲情象征,变成了舌尖上人与自然之间的纽带。

标签:四会新闻,魅力中国城,餐桌上的节日,四会罗源,枧水棕

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